先日、ハンガリー留学同期の友達から頂いた能登ワインを飲りながら夜桜を楽しんでます。我が家の2階リビングの窓から10センチ先にソメイヨシノの枝が迫っていて、なかなか見応えアリです。夜桜ってちょっとエキゾチックやなぁ。

このワインはアッサンブラージュ・ロゼ。赤ワイン用の葡萄を直接圧搾し、白ワインとほぼ同じ製法で作られたもの。とてもいい香りがして、余韻はほぼ赤ワイン。美味しいです。桜色のワイン。能登を感じるよ。

いつも使ってる『べらぼうグラス』で飲んでます。